继“风骚辣”、“诱惑香”两款网红猪蹄横扫零食圈后，始终坚持只做极致单品的蹄劲，时隔两年，再出新品。分别推出不同口味的黑猪肉松和黑猪肉脯两类新品，后期蹄劲还将陆续上新多款黑猪系列休闲零嘴儿。

　　据蹄劲创始人猪司令(毛伟)介绍，蹄劲之所以时隔两年才上新，与对原材料、工艺、口感、包装的挑剔密不可分。蹄劲始终追求“极致单品”战略，不求多，只求精，争取让每一款产品都做到像蹄劲风骚辣、诱惑香猪蹄一样，凡吃过，必念念不忘，都是兼具味美与健康的放心食品。

　　猪肉松、猪肉脯是近年来比较流行的新潮零嘴儿，商家之间的竞争如火如荼。混迹猪肉圈多年的猪司令，早就练就了一张“毒舌”，是不是好猪肉，有没有用好原材，只要经他口一尝，便能立马辨优劣。在决定做这两款单品之前，猪司令带着产品经理走访过许多商超，把市面上所有肉松、肉脯都尝了个遍，但始终没找到一个在口感和品质上都令他称赞的单品。于是，信心爆满的猪司令，当即决定拿出杀手锏，打造极致肉松、肉脯单品。

　　时隔两年，猪司令带着他筹备已久的肉脯、肉松，全面进击海、陆、空各销售渠道，猪司令自信坦言，蹄劲此次推出的新品，绝不“肤浅”!

　　原料挑剔——精选雏鹰农牧三门峡生态黑猪

　　蹄劲所有肉松、肉脯原材料，全部使用上游上市公司——雏鹰农牧集团的生态黑猪。从饲料到养殖再到加工，全程可追溯;每只黑猪的生长周期都确保在300天以上，养1只黑猪的时间基本上可以养2只普通白猪;每只黑猪从小都吃住在纯天然、无污染的三门峡山区;1亩地只养2只黑猪，确保了充足的活动生长空间。

　　部位挑剔——精选黑猪后腿肉，细嫩少筋

　　黑猪后腿，多瘦少肥，细嫩少筋，高蛋白、低脂肪，是高维生素的猪肉部位。蹄劲黑猪肉松、黑猪肉脯，选取检疫合格的黑猪后腿瘦肉，修割去除肥膘、皮、筋、碎骨和淋巴，顺肌肉纤维方向切成的小块加工而成。

　　工艺讲究——靖江，古法工艺特制

　　靖江素有“肉脯之乡”的美称，正宗肉脯、肉松基本产自靖江。蹄劲黑猪肉松在加工过程中，遵循18道古法工艺，不仅浓缩了产能营养素，也浓缩了不少矿物质。例如猪瘦肉当中本来就含有一定量的铁，经过浓缩使肉松中的铁含量高出猪瘦肉两倍多。

　　而黑猪肉脯更是工艺复杂，历经21道传统古法工艺制作，在确保形态美观，风味独特、口感细腻的基础上，还最大程度的保存了蛋白质、维生素等多种营养成分。

　　口感独特——两种口味，兼具营养与美味

　　在口味的选择上，蹄劲综合了大众口味，注重营养搭配。肉松、肉脯分别各推出两种口味。香酥肉松、海苔肉松、精致猪肉脯、蜜汁猪肉脯，既满足了挑剔的味蕾，又兼顾营养均衡。

　　包装创新——独立罐装，携带、保存更便捷

　　蹄劲此次推出的新零嘴儿，不仅在包装视觉上增加了趣味插画，在包装形态上也做了大胆创新，采用精致、便捷的小罐包装。简约精美，符合当下年轻人的审美，同时也弥补了以往袋装一次性吃不完，不便保存的弊端。

　　随着黑猪肉松、黑猪肉铺的全面上新，蹄劲对当下所有销售渠道也做了重新优化和调整，天猫、京东旗舰店重新改版规划，三家实体终端门店重新进行了品牌化包装，并陆续开发进驻各种大商超体系。猪司令坦言，接下来蹄劲将联合天猫、京东、盒马鲜生等推出更多猪肉极致新品，让更多消费者吃到蹄劲，认可蹄劲，离不开蹄劲!

（责任编辑：bianji_pub1）