发现中国匠心的精髓揭秘为何热剧都有同仁堂健康的燕窝

发布时间：2017-07-28 16:34:00 信息来源： 作者：

“炮制虽繁必不敢省人工，品味虽贵必不敢减物力”的祖训始终刻在同仁堂每一个门店，更时刻恪守于340多年传承的匠人心中。恪守品质，是视品质为生命的金字招牌-同仁堂无论在哪个时代都必须遵守的。北京同仁堂是皇家御药制药传统老字号，同仁堂健康是同仁堂集团六大二级集团之一，流传于坊间许多传奇的店训故事，让人对其心生敬畏，而在当今时下追求物质、利益最大的环境中，还有品质恪守的匠人精神吗？还有企业能做到炮制虽繁不敢省人工吗？

我们走进这家有着348年历史的同仁堂集团旗下健康药业，看到1500多个SKU健康产品，包括营养保健、滋补养生、天然草本、健康酒、药品及健康饮品等多个品类以及健康解决方案，而燕窝正是同仁堂健康最为火爆的产品之一，更有热播剧《欢乐颂2》为其宣传，同仁堂健康的燕窝为什么这么受大众欢迎呢？

爱美的樊大姐，还有刷屏想分燕窝小伙伴，有看出来这是同仁堂健康的燕窝吗？这可是没有品牌植入，纯口碑，感谢爱美达人的优选哦~

据小编了解，同仁堂健康燕窝从产地供应商筛选、品质精挑到技术检测，都有非常严格的标准，对此，咱们一起来看看同仁堂健康燕窝品质到底哪些地方好……

好燕窝，优选产地控制品相

物以稀为贵，燕窝作为名贵滋补品，产地集中分布在东南亚国家。印尼和马来西亚因为得天独厚的地理环境，海岛众多温度适宜，最适合燕子聚居。海岛上有丰富的藻类和鱼类，雨燕们食用天然无污染、营养又丰富的食物，因此，这两地的燕窝品质最佳，杂质少，产量也最大。来自香港贸易署的数据，截止2010年底，印度尼西亚燕窝占据全球燕窝产量的85-90%，马来西亚燕窝占据全球燕窝产量的5-10%。

（配图：印度尼西亚燕窝加工企业在华注册名单（2017年7月4日更新））

同仁堂健康的燕窝原料均从印度尼西亚和马来西亚的正规供应商进口，为确保供应商的正规资质，同仁堂健康首先挑选的印尼和马来西亚的供应商必须在在华注册名单上，是经中国检验检疫科学研究院认可的燕窝供应商，保证原产地品质精选；其次，同仁堂健康管理和研发团队会前往印尼和马来西亚实地考察，对供应商的加工质量和能力进行考核；第三，针对燕窝的产品来源追溯，同仁堂健康严格要求供应商建立官方证号和信息，可以通过验证条形码追溯到燕窝的品名、重量、产品、加工企业等相关信息。同仁堂健康不仅严格要求供应商的燕窝品质，还要求燕窝从产地到消费者的系列链条足够清晰，实现了从“燕屋-生产商-出口商-进口商-经销商-消费者”全程可追溯，吃燕窝的人大多数更看重品质，宁选好的别买假的，把透明的信息公布给消费者，让消费者吃的放心，补的安心。

好的燕窝行业标准，如何产生？

同仁堂健康的研发中心研发团队对燕窝及其伪品鉴定方法进行研究，2010年，在北京市粮食科学研究院主办的权威期刊《食品科技》上发表《燕窝及其伪品鉴定方法研究》多项研究成果，其研究燕窝及其伪品的鉴定技术，成为行业标准的制定者之一。

不敢省人工，才能恪守每一克燕窝品质

除了对燕窝的高标准筛选，保证燕窝的珍稀品质，同仁堂健康恪守人工，坚持匠心甄选。除了行业相应检测标准，同仁堂健康运用高效液相色谱分析仪、原子吸收分光光度计、原子荧光分光光度计等高端精密监测仪器等进行检验检测，确保不会漏掉任何一个行业要求的技术标准，力求达到燕窝足够优秀的品质。更是经过一道道人工，坚持匠人一丝不苟的工艺甄选，确保燕窝保留好的品质。

小编被眼前的景象惊呆了，可以看到，同仁堂健康的壹刻品燕正在被进行反复、一丝不苟的人工挑毛，虽然当今人力成本非常昂贵，但同仁堂健康恪守卓越品质，不惜人力成本，力求将燕窝品质和体验做到极致。同仁堂健康的冻干燕窝-壹刻品燕^TM，经过三次清洗三次挑毛除杂后，采用先进冻干技术对燕窝进行加工，更好保留燕窝营养成分的同时，省去了消费者制作燕窝的泡发、挑毛等繁琐准备工序，产品无需冷藏，独立单支包装，方便随身携带，只需隔水炖煮15分钟，即可享受美味的燕窝盛宴。

目前，同仁堂健康的燕窝产品均采用精选来自马来西亚和印尼的优质燕窝，利用先进工艺进行加工制造，满足不同消费者对燕窝产品的需求。冰糖燕窝作为同仁堂健康的起家产品，已经发展成冰糖系列，蜜滋味，口感顺滑。即食燕窝不含防腐剂，100%以优质燕窝制成，开盖即食，方便快捷。刚刚提到的热播剧《欢乐颂2》中新晋富商陈家康送给樊胜美的高级礼品即是同仁堂健康的产品-白燕丝胶原蛋白冰糖燕窝70g*6瓶。