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中国奶业已脱胎换骨

发布时间:2017-07-14 14:22:29 信息来源: 作者:

近十年来,国内乳制品行业发生了天翻地覆的变化,品质不断提升,消费者信任正在重建,最受公众关注的婴幼儿配方乳粉在国家全年抽检中更是取得了食品行业第一的好成绩。以飞鹤为代表的国产奶粉因“更适合中国宝宝体质”,备受国内消费者青睐,市场增幅迅猛。

国产奶粉合格率高 乳业信任重建

不仅是奶粉,国内乳制品整体处于向质量效益型转变阶段。国家食品药品监督管理总局发布的《2017年第一季度各类食品监督抽检结果汇总表》显示,2017年第一季度,国内乳制品抽检合格率达98.6%,合格率高于食品行业平均水平。中国乳制品工业协会连续5年对主流品牌进行月月抽检,合格率均为100%。中国乳制品工业协会副理事长刘美菊则表示,通过社会公治,如今的婴幼儿配方乳粉质量在国家全年抽检中取得了食品行业第一的好成绩。

在乳制品行业,婴儿奶粉无疑最受公众关注。近年从中国乳业崛起到跌入低谷再到重铸信心的发展历程来看,中国乳业的发展与婴幼儿奶粉息息相关。2008年的“三聚氰胺”事件给整个国内乳业消费市场蒙上了信任危机“阴霾”,对婴儿奶粉行业而言更是致命打击。如今,这一阴霾已散,中国奶业协会会长高鸿宾表示,中国奶业被三聚氰胺困扰的阶段已经结束,“发展”成为国内乳业关键词。

国内乳业渐复兴 飞鹤率先进军国际市场

夯实了质量基础,一些国内乳企走进国际公众视野,在世界品牌之林获得了认可。飞鹤乳业连续3年获得素有食品界诺贝尔奖之称的“世界食品品质评鉴大会”金奖;荷兰合作银行发布的2017年度全球乳业排行榜中,伊利乳业持续位居全球乳业8强,并稳居亚洲乳业第一。

此外,以飞鹤为代表的国内乳企也在海外建立工厂,进军国际市场。2016年12月,飞鹤拟投资约11.43亿元人民币在加拿大金斯顿兴建一个奶粉生产工厂。在飞鹤乳业55周年庆典上,加拿大奶业委员会执行总裁杰克·拉法基对飞鹤的优良品质、全产业链、团队管理表示赞叹。从婴幼儿奶粉国产第一品牌到进军海外市场不仅是飞鹤一次历史性的跨越,也是国内乳业实力的印证。

更适合中国宝宝体质 国产奶粉受消费者青睐

飞鹤乳业无疑是国内乳业发展的缩影。7月9日,飞鹤乳业55周年庆典在齐齐哈尔举行,其55年的历史见证了中国乳业的变革与发展。从建国之初的国营乳品厂,到成为走向世界的民族乳企代表,正如飞鹤乳业董事长冷友斌所说,飞鹤每一次战略调整都与中国乳业的发展息息相关。

“更适合中国宝宝体质的奶粉”的品牌定位不仅在飞鹤崛起过程中发挥重要作用,它顺应消费升级大趋势,更是引领国产奶粉进入“更适合时代”。 高鸿宾对飞鹤的“更适合”主张十分认可,他说,经过8年努力,中国奶业已是脱胎换骨,国内乳企研制的奶粉更适合中国宝宝。

飞鹤乳业总裁蔡方良告诉笔者,飞鹤是第一批建立中国母乳数据库的乳企,在全国各个行政区、各个民族广泛地采集母乳,进行深入研究,打造了中国最专业的母乳数据库。并依据母乳研究的成果,设计更适合中国宝宝体质的配方,让产品更加接近母乳。

国产奶粉品质对标国际标准

除了精准的品牌定位,国内乳业对产品品质的把控也愈加严格,不仅要符合国内标准,还要与国际接轨,与欧盟对标。在飞鹤55周年庆典上,中央电视台著名主持人朱军对在场嘉宾介绍说,在对中国市场上的婴幼儿乳制品、奶粉进行的抽查显示,飞鹤是满足中国标准、欧盟标准、美国标准、日本标准四地标准的婴幼儿奶粉品牌。

精准定位与优良品质让飞鹤取得飞速发展。数据显示,2017年,飞鹤高端粉同期增长200%以上,整体销售增长45%。此外,2015~2016年飞鹤连续两年十省销售总和超过洋品牌。


(责任编辑:bianji_pub1)

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