品质一直都是伊利股份企业发展的根基之一。在伊利股份长期的发展中,每一个伊利人都遵循着“伊利即品质”的企业信条,用“100%用心,100%安全,100%健康”塑造着伊利股份的品质标签。
在其企业信条的影响之下,伊利股份积极打造“全产业链质量管理生态圈”战略体系,为消费者食品安全保驾护航。
在产业链上游,伊利股份奶源基地为原奶品质安全守好第一关。为此,伊利股份率先在行业内展开了现代化、标准化、集约化、规模化的牧场建设,通过建立标准化、规模化牧场SOP管理,将现代牧场养殖、管理的所有流程和环节以统一规范、统一标准、统一格式清晰地梳理和描述出来,科学地指导牧场的专业养殖和日常管理,从而提升牧场管理水平。同时,伊利股份还会为牧场养殖人员提供培训支持和金融支持,引导牧场夯实奶源安全。
在产业链中游,一件产品从原奶到成品,需要经过1000多项的检查,伊利股份为这些检查设立了严苛的质检标准,用国家标准线、严于国家标准线的内控线以及严于内控线的预警线来为品质层层把关,使得伊利股份无论是检验标准还是检验频次不仅高于国家标准,更高于欧美很多国家的标准。
在产业链下游,伊利股份则通过线上质量可追溯体系,使得购买伊利乳品的消费者能够查询到手中产品的生产信息。如购买伊利奶粉的消费者就能够通过奶粉罐上的可追溯二维码查询到奶粉的生产、配料及食用建议等信息。
对品质始终如一的坚持,让伊利股份不仅成为了备受中国消费者喜爱的乳品品牌,还让伊利股份走向了国际,以全球乳业八强的姿态在全世界范围内塑造着中国乳品的优质形象。
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